Lajver Incognito (Blaufränkisch) 0,75l 2023 11,5 Vol%

WEINBAUGEBIET SZEKSZÁRD WEINGUT LAJVER

BLAUFRÄNKISCH IN WEISS

Weiss und Blaufränkisch. Sein Duft erinnert an einem leichten, luftigen Rosé, es könnte aber auch ein frischer Riesling mit einer Note Cserszegi Fűszeres, eine einheimische ungarische Traubensorte sein.  Am Gaumen entfaltet sich eine Mischung von frischen, knackigen, frühen Himbeeren, Pfirsiche, weisse Maulbeeren und ein wenig Cremigkeit. Von frischen Sauerkirschen bis hin zu exotischen Früchten erinnert er an eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Aromen. Enthält auch ein wenig Kohlensäure in der Flasche, was für ein lebendiges Gefühl sorgt.

Ein reiner, lieber, schmeichelnder Wein. Er enthält Energie, Reinheit, Lieblichkeit und Finesse. Daran erkennt man, dass es wirklich ein Blaufränkisch ist.

Die Trauben werden handgelesen. Der Most aus der Presse wird sofort abgezogen, geklärt und kalt im Edelstahlbehälter vergoren. Daraus entsteht ein fast perfekter weisser Wein, die leichte Roséfärbung wurde durch Klärung korrigiert und das Ergebnis ist ein einzigartiger, weisser Blaufränkisch.

Wir empfehlen zu würzigen Gerichte mit einem intensiven Geschmack.

Empfohlene Verzehrtemperatur: 10-12°C

Alkohol: 11,5 Vol%       Restzucker: 2,40 g/l      Säure: 6,20 g/l         Zuckerferier Extrakt: 19 g/l

Liefereinheit: 6 Flaschen/Karton