Wine & Food Rallye

Die Rallye geht es nach Ungarn im Arova Areal

Freut euch auf spannende Neuentdeckungen aus einem Land, dessen Weine in der Schweiz noch immer wenig bekannt sind.

Zusammen mit Weingut 8247 und Oceanis Schaffhausen präsentieren wir in 7 Etappen jeweils einen Top Wein aus Ungarn und der Schweiz mit Köstlichkeiten, die perfekt zum Wein passen. Von Sushi über Töltöttkáposzta bis zu Blue Cheese. Lasst euch überraschen! 

Die Rallye findet am Freitag, 1. März in der Zwirnerei statt, dem Degustationslokal von 8247 im Arova Areal

bequem erreichbar zu Fuss, mit ÖV oder dem Auto

Der Start ist zwischen 18.00 und 19.30 möglich; das Startgeld beträgt 88 Franken, alles inbegriffen.

Anmeldung zur Rallye bis zum 27. Februar unten ODER bei Weingut 8247 info@8247.ch; Tel: 078 988 9030

Furmint & Autochthone Sorten

10 Sorten aus 7 Weinregionen, eine Begegnung von Tradition und Moderne

Entdeckung der Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen Rebsorten und Weinregionen

DIE WEINSORTEN:

FURMINT, HÁRSLEVELŰ, JUHFARK, KÉKNYELŰ, OLASZRIZLING, EZERJÓ, GENEROSA, RÓZSAKŐ, KADARKA, KÉKFRANKOS

DIE WEINREGIONEN:

TOKAJ, SOMLÓ, BALATON, MÓR, EGER, SZEKSZÁRD, VILLÁNY

Wie gewohnt begleitet von Häppchen

EINTRITT: CHF 30.-/PERSON

ANMELDUNG BIS ZUM 21. FEBRUAR

Lass es prickeln!

Viele Gesichter des Schaumweins

Spumante – Méthode Traditionelle Paare

• in Weiss und Rosé

Méthode Traditionelle paare

• Rosé - Eger und Somló

• Furmint - Tokaj und Somló

 Trüffelpesto, Carpaccio, Traubenkernöl und Honig

Häppchen

Eine kleine Überraschung an den Weinklub-Mitgliedern

Eintritt: CHF 45.-/Person

Pro Bestellung von CHF 450.00 werden CHF 45.-gutGEschrIeben

Kaviar Wine & Dine Restaurant S.Zimmer, Adelboden 02. Dezember 2023

Details folgen

Erlebt mit uns am 2. Dezember vom 18:00 bis 21:00 Uhr im Weinkeller von James Joyce Zürich

eine Weinverkostung der Extraklasse!

Wir präsentieren eine Auswahl an Schaumweinen, Weinen, Aszú-Weinen und Essenz, welche von köstlichen Snacks begleitet werden.

Ein kulinarisches Erlebnis, frisch und saisonal 4 Gänge Menü mit Trüffel, Gänseleber, Rehrücken und ungarischen Weinen

RESTAURANT NEUHOF-KULINARIA BEAT ZÜRCHER

OBERNEUHOFSTRASSE 8, 6340 BAAR

27. OKTOBER 2023 18:00 Uhr

Wir freuen uns auf einen schmackhaften und gemütlichen Abend mit Ihnen!

Tischreservierung: info@neuhof-kulinaria.ch

Kaviar & Schaumwein, ein Genuss Duo der Extraklasse

Begeben Sie sich auf eine zweistündige Reise des puren Genusses, bei der Sie von Andreas eine geführte Verkostung der besten Kaviare der Welt erhalten. Darunter Oscietra (russischer Stör) - nur die leichtesten und besten Kaviarkörner werden für diese Selektion verwendet. Doch auch der absolute Star unter den Kaviaren, Persischer Beluga, darf in der Selektion nicht fehlen. Die insgesamt vier Kaviar Sorten werden begleitet von sechs ausgesuchten Schaumweinen, einem Querschnitt durch die «alte Welt», worunter sich auch ein Schweizer Produkt befinden wird. Die Schaumweine wurden allesamt mit der hochwertigsten Produktionsmethode von Schaumweinen, der traditionellen Methode bzw. Flaschengärung, hergestellt.

Verschaffen Sie sich einen Einblick in die Welt des Kaviars und der jeweils dazu passenden Schaumweine.

Durch die Masterclass führen Ildi Toth, Schaumwein Connaisseuse und Geschäftsführerin der TS Hungarovin, sowie Andreas Vazansky, Kaviar Spezialist und als solcher bei Cavian, einem der führenden Kaviar Anbieter in der Schweiz, tätig.

Im Eintrittspreis zur Masterclass ist der Eintritt zur WINE DATE im Wert von CHF 20.00 (Tageskasse) inklusive. 

Teilnehmer, die sich bis Ende August registrieren, kommen in den Genuss des Early Bird Preise von CHF 98.00 statt CHF 120.00.

TICKETS

Kursinformationen:

DATUM:                            16. SEPTEMBER 2023

ZEIT:                                18.00H BIS 20.00H (BITTE FINDEN SIE SICH UM 17.45H VOR DEM EINGANG DER WINE DATE, KORNSCHÜTTE 3, LUZERN, EIN)

KURSDAUER:                   2 STUNDEN, INKL. THEORIE & VERKOSTUNG

ORT:                                  WINE DATE, KORNSCHÜTTE 3, LUZERN

MINDESTTEILNEHMER: DIE DURCHFÜHRUNG IST AB 8 KURSTEILNEHMERN GESICHERT.

Unsere Tokajer Weine FÜHRT

Schildknecht Weine an der ZOM in Wetzikon

vom 30. August bis 03. September 2023

TS Hungarovin und Schildknecht Weine, die etwas andere Weinhandlung, lädt Sie zu einer gemütlichen Degustation ein

Dieses Jahr führt Schildknecht Weine neu süsse Tokajer aus unserem Sortiment und

Frau Ildi Toth wird persönlich die auserwählten Weine präsentieren

am Freitag, den 31. August

Am Freitag geniessen Sie 20% Rabatt auf unsere Weine.

Sie finden uns am Stand von Schildknecht Weine

in der Halle 2, Stand 2.024

Unsere Degustation ist gratis. Bei einer bestellung ab 24 Flaschen Wein vergütet Ihnen Schildknecht Weine den vollen Eintritt von SFr. 10.- und liefert kostenlos nach Hause.

Wir freuen uns, Sie nach langer Zeit wieder begrüssen zu dürfen.

Ihr TS Hungarovin Team

Der 20. August ist der älteste Nationalfeiertag des ungarischen Volkes und wurde in verschiedenen Epochen der Geschichte zum berühmtesten und am meisten gefeierten Feiertag.

An diesem Tag feiern wir die Gründung unseres Staates, unseren Staatsgründer König St. Stephan und auch das Neue Brot. Die Erntezeit endet in der zweiten Sommerhälfte. Der Tradition nach wurde das erste Brot aus jungem Weizen am Stephanstag nach der Ernte gebacken.

Aus Anlass dieser Ereignisse organisieren wir mit der Made in Ungarn Store in St. Gallen eine Gulaschparty am Samstag, 19. August 2023.

Wir servieren ungarische Kesselgulasch mit einem Glas Wein und präsentieren die Weine der Abteikellerei Pannonhalma und des Weingut Paulus.

Sie können sich ein gutes Glas Weiss-, Rosé- oder Rotwein zu ihrer echt ungarischen Kesselgulaschsuppe geniessen. Lassen Sie sich von unseren Süssigkeiten überraschen.

Party-Aktion: 10% Rabatt auf Alles

Eine Portion Gulasch mit einem Glas Wein: CHF 19,95

Wo: Made in Hungary Store, Langgasse 88, 9008 St. Gallen

Wann: 19. August 2023 11:00 – 16:00 Uhr                                                               

Ein Seminar der Superlative!

Verkostung der besten, nach traditioneller Methode hergestellten Schaumweine Europas. (Frankreich, Italien, Österreich, Ungarn und Schweiz).

Eine Kaviar Selektion zu jedem der Schaumweine macht Ihre Verkostungserfahrung unvergesslich.

All dies ist im Preis von 125 CHF enthalten,

NACH JEDER BESTELLUNG VON chf 300.00 UNSERER CHAMPAGNER ERHALTEN SIE chf 30.00 GUTGESCHRIEBEN

Verpassen Sie diese Gelegenheit nicht. Reservieren Sie noch heute Ihren Platz.

Dieser Event wird von unserem Partner, WE Wine Education Switzerland in Zusammenarbeit mit Cavian.ch organisiert.

WEINDEGUSTATION IN ST. GALLEN

27. MAI 2023 11:00 - 16:00 Uhr

MADE IN HUNGARY STORE

Langgasse 88, 9008 St. Gallen

DEGUSTATION MOSOLE, VENEZIA

HERR LUCIO MOSOLE PRÄSENTIERT PERSÖNLICH SEIN WEINGUT UND SEINE WEINE

ES WERDEN FOLGENDE WEINE DEGUSTIERT:

PINOT GRIGIO 2022; RIBOLLA GIALLA 2022, TAI 2022, REFOSCO 2021, HORA PRIMA 2019, HORA SEXTA 2017

AND AD NONAM MERLOT 2017

UND EINIGE ÜBERRASCHUNGEN VON HERRN MOSOLE

21. April 2023 18:00 - 21:00 Uhr

James Joyce Restaurant

Pelikanstrasse 8, 8001 Zürich

Eintritt: SFR 30.00 pP, wir schreiben es ab einem Bestellwert von SFR 300.00 gut.

WEINDEGUSTATION IN ST. GALLEN

15. April 2023 11:00 - 16:00 Uhr

MADE IN HUNGARY STORE

Langgasse 88, 9008 St. Gallen

Degustation von auserwählten Weinen des Sortiments im Ungarischen Laden

Rötelstrasse 1, 8006 Zürich

Am 18. März 2023 vom 10:00 bis 16:00 Uhr

EXKLUSIVE WEIN-DEGUSTATION

wir sind stolz darauf, die weine vom weingut mosole zu pRÄsentieren

Die italienische Weinbibel Gambero Rosso kehrt mit dem Tasting Vini d'Italia in die Schweiz zurück. Verpassen Sie nicht die einzige Gelegenheit in der Schweiz, eine exklusive Auswahl der von Vini d’Italia 2023 ausgezeichneten Weine zu entdecken und zu degustieren.

15.00 bis 16.30 Uhr | Freie Verkostung | nur für Fachpublikum
16.30 bis 20.00 Uhr | Freie Verkostung | für alle Weinliebhaber

MEHR ERFAHREN UND ANMELDUNG:

https://www.vinum.eu/ch/events/eventkalender/event/show/gambero-rosso-vini-ditalia-2023/

Prickelnde Saisonöffnung mit sekt und caviar

Eine geführte Degustation mit 8 Sekt- und 4 Caviar-Varianten

Bitte melden Sie sich hier oder per SMS (079 1912132) für die geführte degustation am 27. januar 2023 an

 Eintritt:  CHF 50.-/Person. Pro Bestellung von CHF 500.00 werden wir Ihnen CHF 50.- gutschreiben.

 Wir freuen uns, Sie bei unserem ersten Anlass 2023 zu treffen!