KUNSÁG

WO DER HIMMEL AUF DIE ERDE TRIFFT

Unser größtes Weingebiet ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes

Fläche 103.863 Hektar, weniger als 19.200 Hektar bestockt

Typische weisse Sorten: Irsai Olivér, Bianca, Cserszegi Fűszeres, Ezerjó (Tausendgut), Riesling und Olaszrizling (Welschriesling)

Typische blaue Sorten: Kadarka, Kékfrankos (Blaufränkisch) und Zweigelt

Der größte Teil des Weinbaugebiets befindet sich zwischen der Donau und der Theiß und erstreckt sich nur über die Theiß hinaus in der Region Tiszaföldvár. Das Weinbaugebiet Kunság mit Weinbergen von 95 Städten und Dörfern ist das umfangreichste in Ungarn. Soltvadkert liegt mitten in der Weinregion. Es ist auch die größte Weinbaustadt der Region.

Die häufigsten Bodentypen sind Sandböden, die in ihrer Zusammensetzung variieren. Neben kalkhaltigen Sanden gibt es Lösslehme und Auenauenböden. Einige Gebiete sind humus- und nährstoffreicher und aus den hierg angebauten Trauben werden Premiumweine produziert.

Das kontinentale Klima äußert sich in heißen Sommern und kalten Wintern. Von besonderer Bedeutung ist die hohe Anzahl an Sonnenstunden. Die größte Herausforderung ist der begrenzte Niederschlag; Fröste, die früher ein ernstzunehmender Risikofaktor waren, werden seltener.

Weinstyle

Das Weingebiet ist vor allem für seine reduktiven Weiß- und Roséweine bekannt. Die sogenannten "Sandweine" werden aus einer breiten Palette verschiedener Rebsorten hergestellt. Weine von hier sind aufgrund ihrer Reinheit und Leichtigkeit geliebt. Es werden große Mengen an aromatischen Weinen hergestellt, die als Alltagswein für jüngere Verbraucher bestimmt sind.

Sowohl eine Verringerung der Erträge als auch die Verwendung von hochwertigen Keltertraubensorten bringen auch qualitativ hochwertige Weine. Die Spitzenweine der meisten Produzenten werden aus Ezerjó, Riesling, Kékfrankos oder Cabernet gekeltert.

Geschichte

Die Weinproduktion in der Region wurde bereits im 11. Jahrhundert dokumentiert, und wurde während des gesamten Mittelalters fortgesetzt, hauptsächlich für den Eigenbedarf, teilweise aber auch für den Export.

Der Weinbau in größerem Maßstab begann Ende des 18. Jahrhunderts und setzte sich bis ins 19. Jahrhundert fort. Die Bedeutung von Reben wurde zur Zeit der Reblauskatastrophe stark erhöht. Während fast 90% der Weinberge des Landes zerstört wurden, ging der Weinbau und die Weinbereitung auf sandigen Böden, die gegen Reblaus immun waren, ungestört weiter, so dass diese Weinberge an Wert gewannen. Darüber hinaus vervielfachte sich die Anzahl der Weinberge im Weinbaugebiet bis zum Ende des 19. Jahrhunderts.

Nach 1892 wurde das Forschungsinstitut für Weinbau in Kecskemét durch Staatsverordnung gegründet. Hier arbeiteten herausragende Persönlichkeiten wie der weltberühmte Weinzüchter János Mathiász.

Seit den 1970er Jahren hat der Anbau von Sorten für Schaumwein zunehmend an Bedeutung gewonnen.

Das Weinbaugebiet Kunság wurde 1990 aus der ehemaligen Weinregion Tiefebene herausgeschnitten. Es handelt sich also nicht um eine historische Weinregion, obwohl sie zu den Weinregionen gehört, die im Gesetz von 1897 aufgeführt sind.