LÁSZLÓ BABICZKI

“Ich bin dem Leben dankbar, dass ich in eine liebevoll unterstützende Familie geboren wurde: Meine Mutter, die Seele der Familie; Mein Vater, der fürsorgliche Landwirt. Vielen Dank an meine Paten, die ihr Weingut zu meinem zweiten Zuhause gemacht haben.”

László Babiczki

Der Önologe

Er absolvierte die CORVINUS Universität in Budapest mit einem Abschluss in Weinbau.

Neben dem Fachwissen, das man zu Hause erworben kann, hält er auch internationale Erfahrungen zu sammeln sehr wichtig. Er besucht ständig die Weinregionen und Weingüter der Welt, um so viel Wissen wie möglich zu sammeln: Abruzzen und Toskana in Italien; Porto in Portugal; Bordeaux, Champagne und Cognac in Frankreich; Pfalz, Weinbaugebiete am Rhein, Moselregion in Deutschland; Burgenland und Wachau in Österreich; Kürt in der Slowakei. Seine letzte, längere berufliche Reise führe ihn nach Südafrika.

Seit 2016 ist er Mitglied der JUNIBOR – Verein Jungen Weinbauern - und wurde seitdem zum Vorstandsmitglied gewählt. Er ist, als einer des jüngsten Winzers, ordentliches Mitglied der UNGARISCHEN WEIN AKADEMIE seit dem 25. November 2021.

“Ich wollte schon immer Winzer werden: Seit 2001 baue ich meine Weine in Gyöngyössolymos in ausgezeichneten, nach Süden ausgerichteten Weinbergen des Mátra. Ich war noch in der Schule, als ich mit meinen Sorten- und Lageselektions-Experimenten begann: Als Ergebnis wurde - Jahre später - meine Weinfamilie mit sechs Sorten entstanden.”

László Babiczki